Tag: tłuszcze w pożywieniu

Jaki wybrać olej do smażenia? Może zamiast tłuszczy roślinnych wybrać smalec albo inne tłuszcze zwierzęce? Które oleje nadają się tylko do spożycia wyłącznie...

Kwasy tłuszczowe nasycone, nienasycone, wielonienasycone – o co w tym wszystkim chodzi? Czym są poszczególne rodzaje kwasów? Które tłuszcze są szkodliwe – a ...